28 Eylül 2017 Perşembe

Gezen tavuk........

Son yıllarda gezen tavuk yumurtası furyası almış başını gidiyor. Pazarda çarşıda  satılan yumurta sepetleri veya kolilerin üzerinde  gezen tavuk yumurtası yazılarla sık karşılaşır olduk. Pazarda yumurta satan kime sorsa hepsi de gezen tavuk yumurtası der. Tabi inanıp inanmamak ayrı konu.

Geçen hafta Edremit'in Hanlar mevkinde bulunan  Olcay Çiftliği Dağ Evi' ne konuk olduk. Birkaç aydan beri yumurta aldığımız beyin davetlisi olarak gittiğimiz çiftliğe hayran kaldık. En iyisi önce fotoğraflar konuşsun sonra ben:)


Çiftlik, Eybek Dağının doyulmaz manzarası ve asırlık çam ağaçlarının bulunduğu muhteşem bir yerde.
İşte gezen tavuklar. Kocaman alanda istediği gibi dolaşıp doğal besleniyor sahipleri tarafından.

Ben de özendim birazda benim elimden beslensinler dedim:)))
Doğal elmaları tavuklar yiyorlar. Kıskanmadım dersem yalan olur.
Bu çiftlikde günübirlik piknik yapıldığı gibi ahşap evlerde de istenildiği kadar konaklayabiliniyor. Bu ahşap evlerden şu anda 5 adet var. 130 / 80 yıl geçmişleri olan bu evler, Afyonkarahisardan getirilmiş.

Bu ev malzemeleri biz oradayken kamyonla geldi. Evi ustalar bu şekilde parçalara bölerek getirip burada tekrar birbirine monte ederek kuruyorlar. Dikkatle bakarsanız çivileri demir değil tahta çivi. 

Şu an da beş adet ev var. Devamı olacakmış.
Kapı üstü işaret kendine özgü.
Kapı kilidi çok orjinal ve değişik bir kilitleme sistemi var.


Bu çiftlikde çok güzel şeylerle karşılaştım. Bu çam 129 yıllık. Yetkili kişilerin verdiği rapor öyle. Ama bakınca nasılda asil duruyor değilmi? Anadoluda bir söz vardır yeni gelinler için söylenir. "Taze gelin gibi süzülme" ha işte bu çam da bana taze gelini anımsattı. 
Bo kaya parçasının çamla samimiyetine ne demeli? "Burnunu olur olmaz her yere sokma" .......:)))
Bu çamın güzelliğide tohumun kendi gövdesin de yer bulup tekrar fidan yetiştirmesi. "Ana kucağı" misali.
Bu taş bir an beni çocukluğuma götürdü. "Kına taşı" Benim yaşta olanlar hemen anımsayacaklardır, küçük bir taşı ıslatıp bu yosuna sürterek elimizin içine sürerdik kına rengine benzer bir renk oluşurdu. 


Bu kadar gezdikten sonra karın doyurmadan dönülmez değil mi? Ee taze alabalık birde kiremitte pişti. Çok nefisti.
Sağ olsun çayımızda işletme sahiplerinin ikramıydı. Laf aramızda bi geldiğimizde içtik bu da yemekten sonra.


Yumurtasını yediğimiz gezen tavuk ziyaretiyle başlayan günümüzü anlatan yazımı sonlandırmadan, bizi çiftliklerine konuk eden Olcay Çiftliği ailesine gösterdikleri ilgiden dolayı tekrar çok teşekkür ederim. Bu kadar temiz, bu kadar tarih kokan, bu kadar doğal bir yaşam alanı yarattıkları için de kendilerini kutluyorum.

Sevgiyle kalın.








15 yorum:

  1. Öncelikle "Olcay Çiftliği"ailesini ben de kutluyorum.
    Yolum düşsün oralara diye de diledim içimden,özellikle o evlerde kalıp,o yaşanmışlığı soluklamak isterim,sormak sual etmek isterim o evlere..-Hey yolcu neler yaşadın da geldin bu ellere ?"

    Harika bir paylaşım Türkan'cım çok teşekkür ederim,çok etkilendim.
    Sefanız bol-geziniz çok olsun güzel arkadaşım.
    Öpüyorum seni.
    Hoşçakal.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Güzel arkadaşım ben de diledim Merih, buralara gelsın buranın havasını soluyup suyunu içsin diye:)
      Bende seni çok öpüyor güzel yorumun için teşekkür ediyorum.
      Not: biraz gec oldu cevabım afola. Yoğunluğum biraz fazla bu günlerde.

      Sil
  2. İnsanlar kentleşiyoruz diye düşünürken özlerinden uzaklaştı.Şimdi de doğaya dönüş başladı.Bir çok eğitimli arkadaşımın köye geri döndüğünü biliyorum ben.Teşekkürler :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Doğaya dönüş de geç kalındı bile Sevgili Mutlu Yaşam. Köyüne geri dönenleri duyunca da inanınki çok seviniyorum. Yorumunuz için teşekkür ederim.
      Sevgiler.

      Sil
  3. Her şeyin doğal olanı bambaska...fotoğraflar içimizi ısıttı,yolumuz düşerse uğramak isterim kesinlikle:) teşekkürler paylaşım için

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhaba Hayat Cıvıltısı, beğenmeneize sevindim. Uğrayıp yorum bıraktığınız için teşekkür ederim.
      Sevgiler.

      Sil
  4. Oralar çok güzel canım. Ben buraya rastlamadım ama belki yeni bir uygulamadır. Ne güzel vakit geçirmişsiniz. Sevgilerimle :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim canım güzel gören gözlerinize sağlık.
      Benden de çok sevgiler.

      Sil
  5. Aaa, ben yorum yaptım sanıyorum, şimdi tableti elime aldım öyle duruyor yorum, şimdi ben onu yollamadım mııı yollayıp geri düğmesine mi bastım. Hahha, bunamada yeni bir nokta.

    Bizim burada gezen tavuklar çöplükte dolaşıyorlar, oranın tavukları bile şanslı demiştim :)

    Balık sevmem ama çay istiyorum bir bardaak :)

    YanıtlaSil
  6. Ay ne güzel sende de yorum yapınca hemen çıkıyormuş, sorumun cevabını almış oldum :D Ama tabi yorumu yazıp yayınlaya basmayacak kadar bunamamı geçirmiyor bu bilgi :D

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ah sade ben yapıyorum sanıyordum bak sevindim benim gibi birini bulunca:))
      Bir bardak çayın lafımı olur semaverle benden Handan:)))

      Sil
  7. Ankara ya döneli bir ay oldu ama ben fotoğraflara baktığımda o havayı soludum, o ağaçları tanıdım sanki. Özlemişim bile... nasıl gececek uzun kış, bilmem ki...

    Gezen tavuklar sayesinde yepyeni şeyler öğrendim. Daha sık paylaşın lütfen.
    Sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sorma Tülin o gezen tavuklar sayesinde ben de çok şey öğrendim, inan oradan hiç ayrılmak istemedim.
      Tahmin edebiliyorum buradan gidip buaranın havasını, suyunu özlemenin nasıl bi şey olduğunu. Buralardan kucak dolusu selam ve sevgiler olsun.

      Sil
  8. Ne kadar güzel bir yer... İnanın, ziyaret edesim geldi. Bu güzel görüntüleri bizimle paylaştığınız için teşekkürler.Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Rica ederim. Ziyaretin için ben de teşekkür ederim.
      Çok sevgiler.

      Sil